身體總熱量消耗分三種
#基礎代謝率(Basal Metabolic Rate, BMR): 維持生命機能所需的最小熱量，更簡單地說，即使躺著不動，身體每天基本需要消耗的能量。#佔總熱量消耗的60-75%。
#身體活動量: 日常活動及運動消耗的能量，約佔15-30%。運動瘦身就是增加這部分的佔比。
#消化食物的耗能: 進食後體內消化、吸收所需的能量，約佔10%。
複習一下在 #淺談身體組成分析 提到基礎代謝率BMR的計算公式:
BMR(男)=(13.7×體重(公斤))+(5.0×身高(公分))-(6.8×年齡)+66
BMR(女)=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(公分))-(4.7×年齡)+655
算好自己的基礎代謝率後，讓我們繼續看下去~
減重的基本原則建立在消耗的熱量大於攝取的熱量，而基礎代謝率佔身體絕大部分的熱量消耗，BMR高的人因為代謝速度快，只要控制攝取的熱量，再增加身體活動量，減重的效果會比BMR低的人來得明顯，而BMR低的人因為代謝速度慢，只要稍微多吃一點或是身體活動量減少，熱量就容易囤積，導致體重增加的機會比較高。
從基礎代謝率的計算公式，可以得知性別、身高、體重、年齡這四項影響BMR的因素
除此之外，荷爾蒙分泌、肌肉量多寡、情緒起伏、環境溫度也都會影響身體的基礎代謝率。
減重的人可以透過身體組成分析儀，或是定期健康檢查，掌握身體代謝的變化。
18-25歲是基礎代謝率高峰，雖然每個人的身體狀況不同
但 #基礎代謝率在25歲以後都會逐步下降，每10年降低2-5%，即使食量沒有特別增加，但是身體耗能的速度卻逐漸緩慢，多餘的熱量會以脂肪的型態儲存。而且肌肉量也會隨著年齡增加而減少，肌肉的耗能佔基礎代謝60%
一旦身體的肌肉量不足，BMR也會跟著下降。採取節食的減重方式，初期體重減輕頗有成效，不過容易減少肌肉，長期下來也使BMR降低。
許多人為了減重，常常一天只吃一餐，或是吃代餐，讓每天攝取的熱量遠低於基礎代謝所需，達到體重減輕的目的。
極低熱量飲食剛開始確實能讓體重下降，但是，過一陣子就會發覺即使維持極低熱量飲食，體重卻進入停滯再也減不下來。
原因是身體長時間處於飢餓狀態，為了節省能量提供維持生命機能的基本運作，身體會進入節能模式，自動降低基礎代謝率。
當基礎代謝率降至極低時，即使吃再低熱量的減肥餐，身體還是會儲存一些熱量以備不時之需，這就是為什麼節食一段時間後，體重不會再下降，而且如果飲食稍微放鬆，體重回彈的速度更驚人，越減越肥的悲劇就這樣發生~
上一篇提到的溜溜球就出現了！
為什麼很多人到了40-50歲的時候開始疲倦想睡懶得動，一方面因為基礎代謝率降低、身體代謝速度變慢，久而久之容易出現手腳冰冷、疲倦的情況。當我們覺得疲憊時也更不想運動，身體活動量自然跟著下降，體力也會越來越差！
(運動會增加BMR，前提是要持續動起來!)
#每天攝取的熱量要達到BMR消耗的熱量，否則減重效果僅是曇花一現。不要刻意餓肚子，這樣不會瘦！雖然基礎代謝會逐年降低，不過也可以透過一些方式提高身體的基礎代謝率喔~
充足睡眠、多喝水: 促進身體代謝
肌力訓練及有氧運動: 增肌減脂
均衡營養+攝取提升BMR的食物: 補充維生素B群、攝取蛋白質(雞蛋、白肉、豆類)、
辛辣與含咖啡因食物(辣椒、胡椒、咖啡、茶)
BTW, 請不要認為吃辛辣食物會提升BMR就跑去大嗑麻辣鍋!! 總熱量會超標!!!
還是鼓勵大家增加每天生活的活動量，為瘦身多走幾步路~
